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Nos activités

Affûtage

Nous affûtons ou réaffûtons vos outils de coupe, afin qu’ils retrouvent toutes leurs performances, longévité et efficacité. Nous assurons la remise en état de vos lames en respectant vos cahiers des charges et les normes des fabricants .

Nous sommes en mesure de vous conseiller sur les rationalisations à adapter en-terme de coupe de vos process.

 
Nos + :
  •  L’identification de vos lames
  • L’équilibrage des jeux de couteaux de cutters ( tolérance maxi 1g par jeu)
  • Le contrôle de l’état des couteaux
  • La détection de micro-fissures des couteaux de cutters par ressuage
  • Le planage de lames de dépouille
  • La brasure de plaquette carbure sur scie circulaire
  • Le détourage de couteau circulaire
  • La traçabilité de l’affûtage de vos outils
  • Le rapport de contrôle dimensionnel avec alerte de limite d’usure suivant vos données
  • Le nettoyage des lames avant retour
  • L’emballage sous vide de vos outils affûtés
  • La remise en état des plaques de soudure
  • La réalisation des diagnostics techniques
  • Couteaux de cutters lisses et micro dentés de 30 L à 550 L
  • Couteaux, précoupes, grilles et bagues de pression de broyeurs
  • Couteau robot 2 & 3 branches
  • Lames coupe côtes lisses et dentées
  • Couteau Holac – Treif simple et double – TVI
  • Lame faucille
  • Couteau demi-lune
  • Lames de slicer, divider lisses et crantées
  • Lame Carpaccio
  • Lames éminceuses
  • Lames éplucheuses
  • Lames lardonneuses / découanneuses lisses, dentées ou festonnées
  • Couteaux brochettes
  • Lames dépouilles : Whizard – Trimvac – EFA –  Kenmaster – SL24
  • Scies à fendre – Scies à quartiers
  • Lames cisailles à pattes, cornes, têtes
  • Lames de portionneuses
  • Lames Raffineuses – Epileuses – Mèches
  • Lames Trocard
  • Scies Sternum
  • Disques trancheurs lisses et crantés DIXIE WEBER
  • Couteaux circulaires lisses, microdentés ou festonnés
  • Disques circulaires
  • Disques éminceurs
  • Couteaux Parmentière
  • Scies circulaires inox et carbure
  • Lames volailles
  • Lames pour machines à légumes
  • Lames poissons
  • Couteaux guillotine
  • Lames Vent Cutter – Rosette – Couteaux cloaques
  • Lames droites trancheix
  • Sécateurs
  • Couteaux MAF
  • Déjointeuses droites et virgules
  • Déjointeuses Incision
  • Lames Flèches
  • Coupes manchons
  • Lames operculeuses, coupe film
  • Roulettes d’écrasement
  • Massicots
  • Couteaux et contre couteaux de broyeurs déchets
  • Fraises scies
  • etc …

Fabrication

Nous fabriquons dans des aciers qui répondent au règlement CE n° 10/2011 concernant le contact avec les denrées  alimentaires.

Nous pouvons produire à l’unité, en petite et grande quantité.

Fabrication suivant plan ou modèle
  • Couteaux circulaires inox ø 50 à 700 maximum
  • Scies circulaires inox ø 50 à 500 maximum – anti bruit – EFA 15
  •  Vents cutters inox
  • Lames pour découpe volailles
  • Lames barquettes formées
  • Lames droites dentées
  • Lames ensacheuses
Possibilité de revêtements
14 types de dentures

Dentée à Microdentée – Festonnage

Vente

Nous sommes en mesure de fournir une large gamme de lames pour votre activité professionnelle.

Extrait de notre catalogue :

Couteaux, Grilles et Précoupes de hachoirs et broyeurs
  • Système Entreprise n° 10 au n° 66 avec ou sans moyeu
  • Système Unger R70 à X400
  • Emulseurs
  • Type Velati – Wolking …
Couteaux pour tous cutters (Kramer & Grebe – Seydelmann – Laska – Hoegger Alpina – Seco)
Coupes Côtes
Trancheurs

Nos secteurs

Agroalimentaire

De l’abattage à l’emballage
De la cueillette au conditionnement

Nous apportons un service global autour de l’outil coupant, auprès des abattoirs (bovins, ovins, porcs, volailles, …), des salaisons, conserveries, transformation de produits (viandes, foies gras, poissons, légumes, épices, café, chocolat, … ), les biscuiteries, fromageries, G.M.S, métiers de bouche, restauration, traiteurs, …

Autres secteurs

De l’artisanat à l’industrie
De l’unité à la série

Nous intervenons également auprès des professionnels du paramédical, de la maroquinerie, du bois et de l’environnement

ils nous font confiance